المقادير:
3كوب طحين
1كوب زيت
4بيضات
فانيليا (يفضل السائلة لنكهة اكثر )
كوب وربع عصير (برتقال)
كوبان الا ربع سكر
4 باكو بيكنج باودر
الطريقة :
يضرب البيض مع الفانيليا ويضاف اليهم السكر والزيت حتى يتضاعف حجم الخليط
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
ثم يضاف الطحين (الدقيق ) بالتدريج مع العصير الى خليط البيض
في هذه الاثناء نكون قد سخنا الفرن
يصب الخليط في قوالب الكب كيك
ويخبز على درجة حرارة عالية لمدة خمس دقائق
ثم نخفض درجة حرارة الفرن الى 180 درجة لمدة 10 دقائق
اقتراحات:
يمكن ان نقسم الخليط الى نصفين ونضع للنصف الاخر كاكاو
الكمية كبيرة يمكن تقليل المقادير الى النصف اذا كنتي تريدين كمية اقل
للتزيين يوضع صوص التوفي على وجه الكب كيك او اي صوص ترغبين
طريقة صوص التوفي من هنا
ويقدم الكب كيك وبالهنا والشفا :D :D
رائعة شكرا لك
ردحذف