المقادير :
كوب ونصف سكر
علبة قشطة
الطريقة :
يوضع السكر في طاسة عميقة عالنار الى ان يذوب جميع السكر مع الاستمرار في التقليب
عند ذوبان جميع السكر نرفعه عن النار ونضيف له علبة القشطة مع الاستمرار في التقليب
نرجعها الى النار ونقلب حتى تتداخل جميع المكونات ونرفعها من على النار
نتركها حتى تبر قليلا ونزين بها الكب كيك او الكيك طريقة الكب كيك هنا
يحفظ المتبقي من الصوص في برطمان زجاج لحين الاستخدام لمرة اخرى
عند الاستخدام مرة اخرى تسخن حلة بها ماء ويوضع بها الى ان يسيح او يوضع بالميكرويف
وهذا هو صوص التوفي بالهنا والشفا :) :)
إرسال تعليق