الشعرية من الاكلات المشهورة في فصل الشتاء وتاكل ساخنة :) :)
المقادير :
شعرية
زبدة
ماء مغلي
الطريقة :
يتم تسييح الزبدة في حلة على النار
ثم توضع الشعرية فوقها وتقلب حتى يتغير لونها ويصبح غامق قليلا
تصب الماء المغلى فوق الشعرية وتترك قليلا على نار واطية حتى تتفلفل وتمتص الشعرية كل الماء
تغرف في الاطباق ويرش فوقها سكر وقرفة
وتقدم ساخنة
وصحتين وعافية ^_^
إرسال تعليق