يعد الكريب من الاكلات اللذيذة وسهلة التحضير وياكل حادق وحلو على حسب الرغبة
المقادير :
كوب ونصف دقيق
كوبان من الحليب
فانيليا
بيضتان
رشة ملح
الطريقة :
يخفق البيض مع الفانيليا جيدا
ثم يضاف الدقيق والحليب ورشة الملح الى الخليط ويخفق المزيج جيدا
في مقلاة ساخنة تيفال "من النوع الذي لا يلزق فيه الطعام "على النار يوضع بالفرشاة القليل من الزيت او الزبدة حسب الرغبة
يصب فوق المقلاة فنجان ونصف من المزيج
ننتظر قليلا حتى يتغير لون الحواف ونقلبها
وعند تغير لونها نضعها في طبق التقديم
ونضع الحشوة التى نرغب بها على نصف الفطيرة ونقلب نصفها الاخر على الحشوة ونقلبها مرة اخرة من النصف
للحشوة من الممكن ان نضع سكر ناعم او شوكولاتة نوتلا او جبنة فيتا
وصحتين وهنا :)
إرسال تعليق