تعتبر البازيلاء من الاكلات التى تزيد من نسبة الذكاء ولذلك ادئما ما تنصح الامهات بتحضيرالبازيلاء اوقات امتحانات الاطفال لتزي م نسبة ذكائهم وتركيزهم ،،،
اليكم الطريقة
تقلب اللحمة بقليل من الزيت على النار
ثم توضع فوقها البازيلاء بعد غسلها
بعد ان تذبل البازيلاء نغمرها بالماء
نضع براد من الماء ليغلى ونزيد منه البازيلاء كلما نقص الماء عنها
بعد نضج اللحمة نضيف كمية مناسبة من الماء ونضيف اليها الصلصة
نتركها تتسبك قليلا
ثم نضيف اليها القدحة (نهرس الثوم ونقلبه بالزيت على النار حين يصبح لونه ذهبي)
وتقدم البازيلا باهنا والشفا😊😊 ،،،
إرسال تعليق