حلا حبات القهوة
المقادير:
نصف كاس سمنة
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر مطحون
ثلاث ملاعق ونصف كاكاو
نصف معلقة قهوة
2 ونصف كاس طحين "دقيق "
الطريقة:
يخلط السمنة والزيت والسكر والكاكاو والقهوة جيدا
ثم يضاف الدقيق وتخلط مرة اخرى
تترك العجينة قليلا في الثلاجة حتى ترتاح
تكور العجينة الى حبات صغيرة مدورة او بيضاوية
تكور العجينة الى حبات صغيرة مدورة او بيضاوية
نصنع خط في منتصف الحبيبات
تخبر على حرارة عالية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حسب النضج
تخبر على حرارة عالية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حسب النضج
وتترك حتى تبرد في الصينية
ثم تقدم مع فنجان القهوة
صحة وهنا ،،،
إرسال تعليق