صينية الباذنجان بالكفتة
المقادير:
باذنجان
كفتة
طماطم
بطاطس
الطريقة :
يقشر الباذنجان على شكل خطوط
يتم تقطيع الباذنجان الى شرائح ولكن لا نصل الى النهاية
نقلي الباذنجان
يوضع الباذنجان في صينية ويتم وضع الكفتة ما بين الشرائح للباذنجان
يوضع طماطم وبطاطس حوله
توضع في الفرن حتى نضوج الكفتة
وتقدم صينية الباذنجان بالكفىة بالهناء والشفاء ،،،
إرسال تعليق