طريقة عمل سلطة معكرونة بالزبادي خطوة بخطوة
اليكم الصور والمكونات :
تعتبر المعكرونة من الاكلات الاكثر اقبالا ورواجا، حيث يفضلها الكبار والاطفال باختلاف اشكالها وانواعها وحتى مع اختلاف طرقها .
سوف اضع لكم اليوم احدى تلك الوصفات وهي سلطة المعكرونة بالزبادي
المقادير :
معكرونة اسباجتي
طماطم
فلفل رومي
جزر
خس
بصل
صوص الزبادي:
علبتان من لبن الزبادي
ملعقتان من الطحينة
ملعقتان من المايونيز
ملعقتان من الخل
ملعقتان من عصير الليمون
ملح، كمون، فلفل اسمر حسب الرغبة
الطريقة:
- تسلق المعكرونة كالمعتاد ويضاف اليها القليل من الزيت او السمن لتمنع الالتصاق.
- تصفى من الماء وتوضع في طبق جانبا.
- نقطع الفلفل الرومي واابصل والطماطم والخس والجزر حسب الرغبة (مكعبات او شرائح).
- في طبق جانبي اخلطي لبن الزبادي ومقدار الطحينة، والمايونيز، وكمية الخل، وعصير الليمون، ومقدار الفلفل الأسود، والملح، والكمون معاً جيداً حتى تتجانس معاً.
- اضيفي المعكرونة الى طبق السلطة ثم اضيفي اليه صوص الزبادي وقلبيهم حتى تمتزج جميع المكونات معا.
ويقدم طبق سلطة المعكرونة كطبق جانبي الى جانب الطبق الرئيسي بالهنا والشفا ،،،
إرسال تعليق